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为何要用紫砂壶泡茶

追壶人2020-06-17人已围观

  为何要用紫砂壶泡茶?紫砂壶的特点是什么?紫砂壶使用的年代越久,壶身色泽就愈加光润,泡出来的茶汤也就越醇,在壶中注入沸水都会有一股清淡的茶香,这就是紫砂壶独特的魅力。

  紫砂壶的特点主要有:

  紫砂壶的特点一:紫砂陶是从砂锤链出来的陶,既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴。

  紫砂壶的特点二:砂质茶壶能吸收茶汁,使用一段时日能增积茶香,空壶里注入沸水也有茶香。

  紫砂壶的特点三:紫砂壶日久不用,可用开水泡烫两三遍,然後倒去冷水,再使用紫砂壶泡茶原味不变。

  紫砂壶的特点四:紫砂壶的冷热急变适应性强,注入沸水,不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢,无论提抚握拿均不烫手。

  紫砂壶的特点五:紫砂陶质耐烧,冬天置於温火烧茶,壶也不易爆裂。紫砂壶是泡茶的好茶具之一。

 

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